日本黑薯  

作　　者：桑寿亭[1] 赵景辉[1] 郭丽萍[1] 王晓娟[1] 

机构地区：[1]山东省莱州市农业局,261400

出　　处：《农业知识》2001年第3期28-28,共1页

摘　　要：日本黑薯,淀粉含量高达25%,出干率40%,糖精分82%。熟食,面、沙、甜而适口,口感细腻,食味极佳,营养价值高。黑薯不仅能增强人体血管壁的弹性,减缓动脉硬化的发生,减少皮下脂肪,防止肝、肾中结缔组织萎缩。

关 键 词：黑薯 食味 营养价值 皮下脂肪 人体血 胶原病 垄距 苗齐 养分消耗 查苗补苗 

分 类 号：S539[农业科学—作物学]