四种新颖芽菜值得开发  

作　　者：李红冰 

出　　处：《农业知识》2001年第12期9-9,共1页

摘　　要：芽菜多属速生蔬菜,生长周期短,生物效率高,加之又具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者欢迎,以下四种新颖芽菜值得开发。 1.荞麦芽。

关 键 词：速生蔬菜 南瓜苗 食疗保健 低血脂 嫩茎叶 蔗种 红薯叶 矿物元素 心血管病 蔗叶 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]