纳米二氧化钛在食品中的应用需关注对儿童的潜在危害  

出　　处：《中国粉体工业》2013年第5期50-50,共1页China Powder Industry

摘　　要：随着纳米技术的不断发展,纳米产品逐渐进入人们的生活,而产品中添加使用的纳米材料对消费者的潜在健康危害引起广泛关注。北京大学公共卫生学院王云博士和贾光教授课题组近年来在"973"等项目资助下,对纳米二氧化钛的口服毒性进行研究并得出结论:不同年龄人群的纳米二氧化钛膳食推荐摄入量应有所不同。

关 键 词：氧化钛 口服毒性 尺度范围 科技杂志 文继 鱼糜制品 补充剂 染毒剂量 大鼠 毒理学评价 

分 类 号：TB383.1[一般工业技术—材料科学与工程]