减少粮食产后损失是确保粮食安全的重要途径——从《B模式》看粮食安全和粮食储藏科技的发展方向  

REDUCING POST-HARVEST GRAIN LOSSES TO GUARANTEE GRAIN SAFETY

作　　者：靳祖训[1] 兰盛斌[2] 

机构地区：[1]中国粮油学会,100053 [2]国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,610031

出　　处：《粮食储藏》2004年第4期3-13,共11页Grain Storage

摘　　要：围绕《B模式———拯救地球延续文明》中讨论的经济发展模式问题 ,对粮食安全形势和主要问题进行了探讨 ,提出减少农业产后损失是保障粮食安全的重要途径 ,应按照全面、协调、可持续的科学发展观推动储藏科学技术发展。The article dealed with the economic development model and grain safe situation,and considered that reducing post-harvest grain losses is the important way to guarantee grain safety.It must follow the comprehensive,coordinative,continueable and scintific development to promote the development of storage science and technology .

关 键 词：粮食安全 粮食产后损失 粮食储藏 中国 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]