巧用鲜魔芋制作豆腐  

作　　者：夏家超 

机构地区：[1]湖北巴东县大支坪镇444322

出　　处：《农村实用技术》2004年第9期45-45,共1页

关 键 词：魔芋 豆腐 磨浆 压坯 漂洗 

分 类 号：TS255[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]