青海高原地木耳中氨基酸特征与分析  

Characteristic Analysis of Amino Acids of Nostoc commune in Qinghai Plateau

作　　者：李天才[1] 陈桂琛[1] 索有瑞[1] 

机构地区：[1]中国科学院西北高原生物研究所,西宁810001

出　　处：《氨基酸和生物资源》2004年第3期6-8,共3页Amino Acids & Biotic Resources

基　　金：中国科学院生物科学与生物技术研究特别支持费资助(课题号 :STZ -0 1-2 1)

摘　　要：地木耳在青海民间视为山珍 ,能清热解毒、凉血明目 ,是一种天然的营养保健食品。文中采用美国 6 0 0E氨基酸分析仪 ,日本岛津RF5 4 0荧光仪测定了青海高原地木耳中 1 8种氨基酸的含量 。N. commune,one of the rare delicacies in Qinghai,is a kind of natural nutriment. 18 amino acids in N. commune were determined by 600E amino acid instrument and RF540 fluorescence instrument.

关 键 词：青海高原 地木耳 氨基酸 地皮菜 念珠藻科 

分 类 号：Q949.225[生物学—植物学] Q517