HACCP在茎椰菜生产过程中的应用  

作　　者：郁樊敏[1] 

机构地区：[1]上海市蔬菜科学技术推广站,201105

出　　处：《长江蔬菜》2004年第10期18-19,共2页Journal of Changjiang Vegetables

关 键 词：HACCP 茎椰菜 生产 青花菜 产品质量 出口 国际食品安全控制体系 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]