美国肉类安全检验检疫体系简介  

作　　者：孙桦楠 李秀菊[1] 

机构地区：[1]吉林省畜牧兽医工作总站,吉林长春130062

出　　处：《吉林畜牧兽医》2004年第10期24-26,共3页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为了进一步了解美国肉类安全卫生控制状况,从而使我国对从美国进口肉类的检验检疫更有针对性;同时也为了学习美国的肉类进出口检验检疫管理经验,我们编译了美国肉类安全检验检疫简介.

关 键 词：美国 肉类安全检验检疫 管理体制 食品安全 

分 类 号：S851.347.5[农业科学—预防兽医学]