从日韩腌制蔬菜业的发展谈起  

Current Situation and Development Strategy of Japanese and Korean Pickle Vegetable Industry

作　　者：励建荣 

机构地区：[1]浙江工商大学食品生物与环境工程学院

出　　处：《中国蔬菜》2004年第5期1-3,共3页China Vegetables

关 键 词：日本 韩国 腌制蔬菜 产业发展 

分 类 号：F431[经济管理—产业经济]