猪肉中铅的测定  

作　　者：周岚 

机构地区：[1]山东省兽药监察所,济南250022

出　　处：《山东畜牧兽医》2004年第5期32-33,共2页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

关 键 词：体内 胎儿 含量 神经节 氨基酸尿 肾小球上皮细胞 卟啉代谢 猪肉 动物机体 亲和性 铅 测定 

分 类 号：TS251.51[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] S858.28[轻工技术与工程—食品科学与工程]