荆州市某区学校食堂卫生状况及管理对策  

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作  者:赵训艳 陈爱华 李东 

机构地区:[1]荆州市卫生监督局,湖北荆州434000

出  处:《中国校医》2004年第5期430-431,共2页Chinese Journal of School Doctor

关 键 词:学校食堂卫生 管理对策 量化分级管理 食物中毒 指南 身体健康 食品卫生监督 中小学校 评分方法 学生 

分 类 号:R155[医药卫生—营养与食品卫生学] G478.5[医药卫生—公共卫生与预防医学]

 

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