中小学校周边“学生家庭餐厅”存在的问题及对策  

作　　者：李也清 张淑芬[1] 冯志刚[1] 任巧玲[2] 黄越[2] 

机构地区：[1]吉林省吉林市卫生局卫生监督所132011 [2]吉林省吉林市疾病预防控制中心132011

出　　处：《中国饮食卫生与健康》2004年第3期38-38,共1页Chinese Journal of Food Sanitation and Health

摘　　要：随着社会经济的发展和生活水平的提高，中小学生就餐形式多样化已成为现实。近年来中小学校周边悄然兴起的“学生家庭餐厅”已日趋被学生和家长认可，也引起了社会的关注，它虽然给学生就餐带来了一些方便，同时也存在着不容忽视的食品安全隐患，给食品卫生监督工作带来了一定的困难。在监督检查中我们发现中小学校周边“学生家庭餐厅”卫生状况不容乐观，应引起高度重视。

关 键 词：学生家庭餐厅 饮食卫生 卫生许可证 卫生监督 

分 类 号：R155.65[医药卫生—营养与食品卫生学]