血清过氧化脂质的测定及其在老年人季节性变化的初步观察  

作　　者：崔宝印[1] 肖锦腾[2] 李守濂[1] 王伟琴[1] 王建华[1] 

机构地区：[1]解放军总医院营养科 [2]军事医学科学院卫生学环境医学研究所

出　　处：《解放军预防医学杂志》1993年第5期351-352,共2页Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

摘　　要：以改良的血清过氧化脂质测定法,对北京地区某军队干休所的老年人进行了秋季与春季的血清过氧化脂质测定.受检者秋季为67人,平均值为4.679μmol/L;春季为108人,平均值为5.714μmol/L,两者比较t=7.1295,P<0.001,表明差异非常显著.可能原因有二:一为春季摄入食物中维生素C偏少,体内抗氧化能力下降;二为春节期间可能摄入了经过贮存的油脂过氧化水平较高的食品.

关 键 词：血清 过氧化脂质 老年人 

分 类 号：R446.112[医药卫生—诊断学]