对俘虏产品定价策略在餐饮业应用的经济学思考  

作　　者：郑小勇[1] 

机构地区：[1]浙江师范大学,浙江金华321019

出　　处：《江苏商论》2004年第11期105-108,共4页Jiangsu Commercial Forum

摘　　要：俘虏产品定价策略是组合定价中的一种基本定价策略,在餐饮业得到一定程度的应用。由于餐饮业自身的特殊性,应用俘虏定价策略有其特定的优势和存在的问题。运用营销学、经济学的有关理论与方法进行剖析,提出解决问题的思路,并建立简易的定价模型,以使俘虏定价策略在餐饮业得到更为广泛的应用。

关 键 词：产品定价策略 餐饮业 经济学 S-W分析 连带效应 经营规模 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F714.1