土壤——水稻体系中的铅及其污染效应研究  

Lead Pollution in Soil-Rice System

作　　者：朱海江[1] 程方民[1] 朱智伟[2] 

机构地区：[1]浙江大学农学系,杭州310029 [2]中国水稻研究所,杭州310006

出　　处：《中国粮油学报》2004年第5期4-7,共4页Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

摘　　要：综述了土壤———水稻体系中的重金属铅的存在形态和迁移、积累、分布规律 ,以及铅的污染效应及其抗性机制 ,以期阐明铅污染对稻米安全生产影响机制及其生理生态基础 ,为优质安全稻米的改良育种和生物调控 。The occurrence,migration,accumulation and distribution of lead in a soil-rice system, its pollution effect,and the relevant resistance mechanism are reviewed.This paper seeks to clarify the effects of the lead pollution on rice production safety,which may provide a theory guidance for improving high quality rice breeding, conducting a biological regulation,establishing a non-social-pollution effect rice quality standard,and developing a non-social-pollution rice planting technology.

关 键 词：水稻 土壤 优质 无公害稻米 生物调控 栽培技术 育种 效应研究 体系 安全质量标准 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] S511[轻工技术与工程—食品科学与工程]