漂白工艺对大豆纤维蛋白减量的影响  

作　　者：俞觉 方雪娟 

机构地区：[1]上海毛麻研究所200023

出　　处：《上海毛麻科技》2004年第4期7-8,6,共3页

摘　　要：大豆纤维因在制造过程中采用大豆豆粕提取成球蛋白(它是纺织纤维纺丝的原料)与一定比例的PVA共聚混纺而成。其中蛋白分子主要有约10种氨基酸组成，但结构较复杂，并含有特殊的氨基酸含量，它与动物蛋白则有很大的区别。

关 键 词：大豆纤维 漂白工艺 减量 大豆豆粕 混纺 纺织纤维 PVA 成球 共聚 纺丝 

分 类 号：TS190[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程] TS102[轻工技术与工程—纺织科学与工程]