实行检疫标识管理 确保肉品卫生质量  

Strengthening Inspection Mark Management to Ensure Meat Hygiene Quality

作　　者：林世武 李学花[1] 

机构地区：[1]山西省太原市动物防疫监督所,030002

出　　处：《中国动物检疫》2005年第1期19-19,共1页China Animal Health Inspection

摘　　要：为加强肉品管理,保护消费者的利益,从源头上杜绝不合格动物产品流入市场.笔者就我市实行动物产品检疫标识化管理的做法、体会以及存在的问题和建议作一简单介绍,以供参考.

关 键 词：动物产品检疫标识管理 肉品卫生质量 太原市 《动物防疫法》 

分 类 号：S851.347.5[农业科学—预防兽医学]