大麦淀粉含量测定方法的改进  

作　　者：李桂凤[1] 林澄菲[1] 张丽华[1] 吕潇[1] 洪川[1] 

机构地区：[1]山东省农业科学院中心实验室

出　　处：《山东农业科学》1993年第3期48-48,共1页Shandong Agricultural Sciences

摘　　要：国标法测定大麦种质资源淀粉含量,由于溶液比重小H值调节和沉淀剂用量等难以掌握,为此,我们在测定我国大麦种质资源样品时,对上述问题进行了改进,收到了良好效果。一、测试材料 22个省(自治区)的繁种单位提供的5967份大麦种子鉴定材料(包括国外品种1000余份),风干去杂后,旋风磨粉碎,过0.25mm孔径筛子,仪器测定前于65℃烘6～8小时,按GB3258—83测含水量。二、改进方法 1.氯化钙溶液比重的调节氯化钙溶液粘稠度大,不易过滤,用波美比重计调比重为1.3±0.02,难度较大。

关 键 词：大麦 淀粉 测定 

分 类 号：S512.301[农业科学—作物学]