素食主义，不只是时尚  

出　　处：《现代交际（社交商圈）》2005年第2期40-41,共2页Modern Society

摘　　要：素食主义，不仅是健康的饮食选择，更重要的是。他还是一种道德选择：自古以来，许多人为了尊重生命而选择食素。“素食者”这个名词是1842年英国素食者协会的创造。它是从拉丁语”VEGETUS”(含义是”完全的、健康的，新鲜或持久的”)演变而来的。这个词语的原始含义涉及到哲学，道德领域。素食主义是谋求更完美的社会的一个基本步骤。

关 键 词：素食主义 健康 素食者 饮食选择 基本步骤 新鲜 时尚 尊重生命 含义 完美 

分 类 号：C913[经济管理] R155.1[社会学]