培养基含水量和酸碱度对猴头菇生育的影响  

作　　者：李绍木 吕翠兰 赵洪斌 乔德生 吴甲初 解思泌 张长铠[3] 

机构地区：[1]山东滨州地区农科所,256615 [2]山东农科院 [3]山东大学

出　　处：《食用菌》1993年第1期11-12,共2页Edible Fungi

摘　　要：猴头菇的食用和药用价值已越来越被人们所重视,因此栽培面积逐年扩大。但在大面积栽培中产量高低悬殊,有的不能正常出第二、三潮菇。为此,笔者从培养基含水量和 pH 值对猴头菇生育及产量的影响进行了探讨。

关 键 词：猴头菌 培养基 生长 

分 类 号：S646.901[农业科学—蔬菜学]