高温期低海拔地区香菇栽培技术研究  

作　　者：闵绍桓 戴汝南 

机构地区：[1]浙农大食用菌所,310029 [2]建德农机总公司,311600

出　　处：《食用菌》1993年第6期25-25,共1页Edible Fungi

摘　　要：随着人们消费结构的变化,鲜香菇的需求量与日俱增,价好货俏,而夏季因高温更是奇货可居.因此,研究解决高温期间香菇栽培就提到科技工作者面前.国外曾采用对菇木进行低温刺激方法,促成夏天出菇.国内有利用700m以上高海拔地区得天独厚的地理气候条件进行香菇的反季节栽培.笔者于1989～1992年进行了高温期间低海拔地区香菇代料栽培技术的研究.累计栽培13棒,均顺利出菇,且菇质好,受到市场欢迎.现将结果整理如下.

关 键 词：香菇 栽培 高温期 低海拔区 

分 类 号：S646.120.4[农业科学—蔬菜学]