香菇

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农产品电商助力邢台香菇产业高质量发展研究
《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》2025年第5期036-039,共4页马梦遥 刘建设 
本文聚焦于农业电商如何助力邢台香菇产业实现高质量发展,深入剖析在农业电商推动下邢台香菇产业的发展现状及存在的问题,并提出相应的对策与建议。通过系统分析,采用专家访谈法获取一手数据,为研究提供真实、可靠的数据支撑,并针对问...
关键词：农业电商 邢台香菇 高质量发展 
2003—2023年我国香菇栽培研究文献分析
《农技服务》2025年第4期54-57,共4页张培浩 东强 
了解我国香菇栽培研究现状,为相关领域的研究与技术开发提供参考和借鉴,以中国知网数据库为数据来源,根据发文量、年份、文献来源、发文机构、基金项目等指标,分析我国香菇栽培的研究与应用发展态势。结果表明:我国香菇栽培研究文献类...
关键词：香菇 栽培 文献计量 
香菇菌落角变菌丝生长情况及分析
《食用菌学报》2025年第2期20-29,共10页张丹 徐蒋振 董浩然 万佳宁 谭琦 宋春艳 
上海市农业科学院卓越团队建设计划(沪农科卓[2022]001);江苏省重点研发计划现代农业项目(BE2022334)。
以PDA培养基继代培养香菇菌株L943,当发生菌落角变时,分别分离非角变区和角变区菌丝获得菌株L943Ctr和L943Sec,考察两个菌株在多种培养基中生长情况,检测菌丝中羧甲基纤维素酶、酸性木聚糖酶、漆酶活性和活性氧(reactive oxygen species...
关键词：香菇 菌落角变 木质纤维素降解酶 ROS 基因组重测序 
香菇品种间菌龄、有效积温、温型差异性分析
《中国瓜菜》2025年第4期99-106,共8页孔维丽 刘金玲 吴杰 王昱峰 刘芹 崔筱 孙文化 张玉亭 
河南省现代农业产业技术体系(HARS-22-08-S,HARS-22-08G1)。
为了研究香菇菌龄、温型与不同生长发育时期有效积温之间的关系,以9个香菇品种为材料,分两季进行工厂化制棒、养菌、出菇,计算和评价不同香菇品种的温型、菌龄及各阶段的有效积温,并分析了它们之间的相关性和差异性。结果表明,实际菌龄...
关键词：香菇 有效积温 菌龄 温型 
香菇粉对挂面品质及消化特性的影响
《河南科技学院学报(自然科学版)》2025年第2期24-36,共13页秦仁炳 祁朝阳 王宏杰 项丰娟 曾洁 李光磊 
河南科技攻关项目(232102110146);河南科技学院引进领军人才和高层次人才队伍建设项目(103020221002/007,103020221002/006)。
目的探究香菇粉对挂面品质和消化特性的影响.方法在小麦粉中添加不同量的香菇粉(0~16%),分析香菇粉添加量对挂面蒸煮特性、质构特性、感官、色度、水分分布、长程和短程有序性、蛋白二级结构及体外消化性的影响.结果随着香菇粉添加量的...
关键词：香菇粉 挂面 蒸煮特性 消化特性 感官品质 理化特性 
高标准半自动化设施大棚香菇栽培技术
《农村科技》2025年第2期51-54,共4页沈波 吕慧 徐建忠 
2023年自治区乡村振兴优势特色产业示范村建设项目[CYXD-2023-026(CG)]。
传统大棚香菇栽培往往因地域、气候的局限性而难以量化生产,为更好的发展香菇产业,推广食用菌“五新”技术普及运用,本文根据玛纳斯县气候特点、资源条件,以高标准半自动化设施香菇种植示范基地为抓手,从香菇菌种的选择、接种、培养、...
关键词：香菇 高标准 设施大棚 半自动化 
花生壳栽培香菇培养料配方比较试验
《食用菌》2025年第2期39-42,54,共5页张建伟 段庆虎 徐扬凯 王震 龚凤萍 张应香 竹玮 吴瑞可 
河南省食用菌产业技术体系驻马店综合试验站(HARS-22-08-Z5)。
为拓展花生壳资源化利用途径,以花生壳替代部分木屑栽培香菇。结果表明:配方4(木屑43.45%、花生壳35.55%、麸皮20%、石膏1%)栽培的香菇子实体鲜菇质量、干菇质量、生物学效率、氨基酸含量和蛋白质含量较配方1(CK,木屑79%、麸皮20%、石膏...
关键词：香菇 花生壳 栽培基质 生物学效率 
安龙县香菇栽培关键技术
《食用菌》2025年第2期55-57,共3页郑诗礼 
安龙县香菇产业围绕一稳一主导六特色“116”产业发展布局,着力打造山区特色主导产业,在脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接中发挥重要作用。总结安龙县香菇适栽品种、层架大棚结构、菌棒制作、接种、培养、出菇与采收、病虫害绿色防控等栽培...
关键词：香菇 层架大棚 栽培 技术要点 
河南省部分地区香菇市场行情(2025-02-19)
《食用菌》2025年第2期65-65,共1页周建方 
蘑菇不简单 会发光,能喷出烟雾——神秘的形态与生态
《科学世界》2025年第4期58-71,共14页药袋摩耶 张祝之(翻译) 
我们常吃的香菇只是众多蘑菇中的一种,而蘑菇的世界比我们想象的要丰富得多。你可能会遇到分泌出蓝色乳汁的品种,或者长有醒目红色触须的奇异蘑菇。它们的形态干奇百怪,引人入胜。现在,我们就一起揭开蘑菇那层神秘的面纱,深入了解这些...
关键词：乳汁 生态 喷烟雾 蘑菇 形态 香菇 发光 红色触须 
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