保健型香菇饮料致畸实验研究  

作　　者：王增田 牛建伟 卢谨 

机构地区：[1]河南省医药工业研究所,开封475003

出　　处：《癌变．畸变．突变》1993年第6期53-53,共1页Carcinogenesis,Teratogenesis & Mutagenesis

摘　　要：香菇以其味美营养价值高为人们所喜爱，所含多糖，18种氨基酸及微量元素等成分对肝病，肿瘤以及弱智体虚者有良好治疗滋补作用．为探索长期饮用该品饮料有无致畸作用，我们以Wilson氏法作了观察．实验采用3个检品剂量组(ig相当于100mg／kg，73mg／kg，625mg／kg香菇多糖的饮料原浆)，阳性对照组(ih环磷酰胺10mg／kg)和阴性对照组(ig等体积生理盐水)．

关 键 词：致畸作用 肿瘤 治疗 实验研究 长期饮用 滋补作用 生理盐水 香菇 营养价值 剂量 

分 类 号：R151[医药卫生—营养与食品卫生学] S646.12[医药卫生—公共卫生与预防医学]