混合酒的结构及其调兑技巧  

作　　者：王文君 

出　　处：《中国烹饪》1993年第6期16-17,共2页Chinese Cuisine

关 键 词：混合酒 结构 调兑 

分 类 号：TS262.8[轻工技术与工程—发酵工程]