应用噬菌体快速检测沙门氏菌  

作　　者：张碧波[1] 秦贞奎[1] 侯艳梅[1] 薛振源 袁宝琴 王玉玲[1] 

机构地区：[1]天津动植物检疫局

出　　处：《动物检疫》1994年第1期13-14,共2页

摘　　要：应用沙门氏菌噬菌体O－I，对本实验室保存的100个肠科菌株进行了裂解试验，其中30株沙门氏菌4～6小时出现裂解斑，而其余的枸橼酸杆菌、大肠艾希氏杆菌、阴沟肠杆菌、产气肠杆菌及变形杆菌等表得反应全部为阴性。应用噬菌体和常规法对进出口动物产品鱼粉、肉骨粉、半年虫卵、蛤蚧及冻海鱼的20个样品进行检测，前者发现10个样品为沙门氏菌阳性，后者发现9个样品为沙门氏菌阳性，通过比较显示，应用噬菌体对进出口动物产品中沙门氏菌进行检测，具有快速、敏感、简便和经济的特点。

关 键 词：噬菌体 沙门氏菌 细菌 检测 检疫 

分 类 号：S851.4[农业科学—预防兽医学]