追踪注水猪检疫黑幕  

作　　者：刘畅 白润岱 刘继忠 李书衡 卢斌 李炳秉 

机构地区：[1]万里行中南暗访组

出　　处：《中国质量万里行》2005年第3期59-61,共3页

摘　　要：怎样确保消费者吃肉放心,一时间成了政府最关心、百姓最 牵心的话题。然而,近段时期记者却不断接到来自基层的投 诉。据投诉者反映,在一些地方,生猪的检疫票、消毒票、 检疫耳标等,只要给钱就能买到;定点屠宰场经常以便宜价 格收购病死猪,使得百姓吃肉难以放心。根据投诉者提供的 线索,1月13日至17日记者扮做猪贩先后深入河南汝州、郏 县等地进行了暗访调查,结果发现这些地方在生猪买卖、屠 宰、检疫等方面存在的严重问题令人触目惊心。

关 键 词：注水猪肉 商品检疫 卫生检疫 猪肉收购 

分 类 号：S851.347.1[农业科学—预防兽医学] TS251.7[农业科学—兽医学]