三疣梭子蟹低温保活的初步研究  

作　　者：林国雄 李复雪[2] 

机构地区：[1]福建省水产进出口公司 [2]厦门大学海洋系

出　　处：《海洋渔业》1984年第2期61-62,共2页Marine Fisheries

摘　　要：三疣梭子蟹Portunus trituberculatus属于节肢动物门，甲壳纲，软甲亚门，十足目。善于游泳和掘沙，常常潜伏在浅海海底。以小鱼、贝类、水藻嫩芽和动物尸体为食。春季繁殖季节，来沿海港湾附近产卵。蟹体肥大、生殖腺丰满，肉嫩味美，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，营养价值高，是宴席上的佳肴。

关 键 词：三疣梭子蟹 保活 春季繁殖 嫩芽 季节 产卵 贝类 初步研究 肥大 佳肴 

分 类 号：S968.252[农业科学—水产养殖]