向美国的食品安全体系学习什么？  

作　　者：王松雪[1] 

机构地区：[1]浙江省经贸委轻纺行业办

出　　处：《经贸实践》2005年第3期25-28,共4页Economic Practice

摘　　要：美国的食品安全体系是建立在具有科学性、权威性、灵活性的法律和产业部门生产安全食品的法定责任的基础之上的。美国食品法制体系的特点是权利的分离和立法的科学性。美国宪法规定立法、行政和司法部门对食品安全都负有责任。国会作为立法机构通过制定法律、法规来保障食品的安全供给，同时也确定了国家级的食品安全保护水平。

关 键 词：食品安全体系 美国宪法 产业部门 供给 法规 法律 司法部门 制定法 立法机构 法定责任 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济] D923[政治法律—民商法学]