重视水产加工业 加快渔业产业化进程  

作　　者：林裔平 

机构地区：[1]浙江省海洋与渔业局

出　　处：《中国水产》2005年第4期26-28,共3页China Fisheries

摘　　要：水产加工作为捕捞和养殖生产的延续和深化,成为连接水产品原料生产与市场消费的纽带和桥梁,在渔业产业链中起着越来越重要的作用.因此,根据浙江省水产加工业的现状,找出存在的主要问题与原因,探索浙江省水产品加工业的发展途径,对于深化水产加工,加快渔业产业化进程,促进浙江省渔业生产可持续发展意义重大.

关 键 词：水产加工业 产业化进程 水产品加工业 可持续发展 浙江省 养殖生产 市场消费 原料生产 渔业生产 产业链 

分 类 号：TS254[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]