高大平房仓散装稻谷储藏品质变化规律研究  

作　　者：周天智[1] 莫魏林 夏宏典 袁平 刘桂华 张勇 

机构地区：[1]中央储备粮荆门直属库,湖北荆门448124 [2]湖北荆门北郊粮库,湖北荆门448000

出　　处：《粮食科技与经济》2005年第3期43-44,共2页Food Science And Technology And Economy

摘　　要：通过对高大平房仓采取薄膜密闭+膜下机械通风、环流熏蒸和全仓门窗密闭+机械通风、环流熏蒸2种散装储存形式的晚籼稻谷近2年的质量跟踪检测,其结果表明:随着储藏时间的延长,粮堆不同层次间,其储存品质变化存在差异。同一仓稻谷表层稻谷品质变化最大,中上层品质变化次之,正中层变化较小,中下层及底层稻谷的品质略有变化。测定结果还表明:采用薄膜密闭+膜下通风、环流熏蒸储存方式的稻谷,虽然其粮堆分层的品质变化规律与普通机械通风散存仓相同,但品质变化下降的幅度及速度均次于后者,储存品质相对较优。

关 键 词：高大平房仓 规律研究 稻谷储藏 散装 机械通风 环流熏蒸 品质变化规律 薄膜密闭 跟踪检测 储藏时间 不同层次 膜下通风 测定结果 储存方式 储存品质 籼稻谷 粮堆 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]