明胶新工艺3000t生产项目  

出　　处：《新材料产业》2005年第4期94-94,共1页Advanced Materials Industry

摘　　要：明胶是一种从动物(牛、马、猪)的结缔组织(皮和骨)中经过多步骤的漫长降解而抽提出来的一种蛋白质。明胶用途甚广，它不仅是照相感光材料工业最基本的原料之一，更重要的是医用空心硬胶囊、软胶囊及微胶囊的主要原料。明胶可作为啤酒的澄清剂、食品的添加剂、凝固剂和吸水剂，广泛地应用于其它领域中。

关 键 词：明胶 生产项目 工艺 感光材料工业 结缔组织 蛋白质 硬胶囊 微胶囊 软胶囊 澄清剂 添加剂 吸水剂 凝固剂 原料 啤酒 食品 

分 类 号：TS251.6[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TQ431.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]