苦荞麦对大鼠血糖及血脂的影响  

作　　者：王峰峰[1] 秦小兵[1] 王明正[1] 傅宜洁 

机构地区：[1]山西医学院,河北省秦皇岛市海港区医院

出　　处：《中国中西医结合杂志》1995年第5期296-297,共2页Chinese Journal of Integrated Traditional and Western Medicine

摘　　要：苦荞麦对大鼠血糖及血脂的影响王峰峰，秦小兵，王明正，傅宜洁苦荞麦（Ｆａｇｏｐｙｒｕｍｔａｔａｒｉｕｍ）是紫金牛科植物，其种子作为粮食为大多数糖尿病患者所食用，认为具有降低血糖的作用。苦荞麦（苦荞）含有蛋白质、植酸和多种维生素，我们用苦荞粉给实验性高血...

关 键 词：苦荞麦 大鼠 血糖 血脂 

分 类 号：R282.710.5[医药卫生—中药学]