绿色食品与环境保护  

作　　者：陈声明[1] 陈今杰[1] 刘超[1] 金涛[2] 何丽敏 

机构地区：[1]浙江农业大学环保系,杭州310029 [2]杭州市卫生防疫站,杭州310006 [3]杭州市上城区环保站,杭州310001

出　　处：《环境污染与防治》1995年第2期29-30,36,共3页Environmental Pollution & Control

摘　　要：只有一个地球,而且它的空间很有限,所有生物都在这个空间里进行生存竞争,人类为了自己的生存不断地开发和利用资源,改造着世界,时而也破坏着生态.长期以来,人类为了提高农作物产量而不断增施农药和化肥,给环境带来了很大的危害,除使人患病(致敏、致畸、致癌、致突变)外,还造成水质、土壤、生物和大气污染,不仅导致环境资源损失,而且导致经济利益损失.

关 键 词：绿色食品 生态工程 环境保护 

分 类 号：TS201.1[轻工技术与工程—食品科学]