鲜叶摊放贮存设备发展简史  

作　　者：岳鹏翔[1] 陈椽[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学农工系

出　　处：《茶叶机械杂志》1995年第2期31-32,28,共3页Journal of Tea Machinery

摘　　要：鲜叶摊放贮存设备发展简史岳鹏翔，陈椽（安徽农业大学农工系，合肥２３００３６）鲜叶摊放贮存设备是绿茶初制加工的前处理设备，用以摊放和保管刚采摘的鲜叶。茶树上采下的鲜叶，由于呼吸作用会发热，致使成分损耗、鲜度下降，经过适度摊放能改善绿茶品质。因此，鲜叶摊...

关 键 词：茶 鲜叶 摊放贮存设备 发展 

分 类 号：TS272.3[农业科学—茶叶生产加工]