采用同时控制葡萄糖和铵浓度的方法由枯草杆菌生产蛋白酶  

作　　者：Kole,MM 唐云 

出　　处：《应用微生物》1989年第6期24-26,共3页

关 键 词：枯草杆菌 蛋白酶 葡萄糖 铵浓度 

分 类 号：TQ925.2[轻工技术与工程—发酵工程]