芹菜软化栽培法  

作　　者：红叶 

出　　处：《农村科学实验》2005年第8期13-13,共1页Rural Scientific Experiment

摘　　要：芹菜是叶柄供食用的蔬菜。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。其软化栽培方法是：

关 键 词：芹菜 软化栽培 品种选择 营养钵育苗 整地 定植 园艺管理 

分 类 号：S636.3[农业科学—蔬菜学]