133种植物叶蛋白质的分析研究  

On the Analysis of Leaf Protein or 133 Varieties of Plant

作　　者：刘晓庚[1] 邱业先[1] 蒋伦伟[1] 彭济特 

机构地区：[1]江西农业大学

出　　处：《粮食与饲料工业》1995年第7期32-35,共4页Cereal & Feed Industry

摘　　要：对江西省分布较广的５７科１３３种植物叶片中的蛋白质含量进行了测定，并比较分析了植物叶蛋白质含量与叶片干物质的量的关系．研究结果表明：植物叶蛋白质是自然界中最丰富的蛋白质源之一，具有很高的开发利用价值。

关 键 词：叶蛋白质 植物 筛选 干物质 相关性 

分 类 号：Q946.1[生物学—植物学]