半干法全脂速溶豆粉的加工  

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作  者:孟广明 

机构地区:[1]哈尔滨市亚泰轻工食品设备厂

出  处:《粮油加工(电子版)》1995年第2期30-30,35,共2页Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

摘  要:半干法全脂速溶豆粉的加工孟广明哈尔滨市亚泰轻工食品设备厂全脂速溶豆粉是以天然纯大豆为原料,经过科学合理的加工技术和先进的生产设备处理生产的豆类系列产品之一,其最大的优点是不含胆固醇,不含乳糖,不会引起心血管疾病,适于“乳糖不耐症”患者。目前,国外主要...

关 键 词:全脂速溶豆粉 半干法加式 豆乳粉 

分 类 号:TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

 

参考文献:

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