检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:王国章
机构地区:[1]上海市饮服经济研究会
出 处:《商业经济与管理》1995年第1期19-20,共2页Journal of Business Economics
摘 要:饮食服务业企望落实企业法人财产权王国章饮食服务企业是以经营无形商品为主的特殊行业,它的资产主要是房屋、设施、设备和技术。在计划经济时期,企业的经营活动以我为主,客随主便,房屋装饰、设施、设备即使陈旧,顾客也别无选择。在市场经济条件下,竞争剧烈,企业的...
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