珠蛋白的提取及应用  

作　　者：李润[1] 包孟彩[1] 郝秀珍 孙卫国[1] 

机构地区：[1]内蒙古大学生物系动物教研室

出　　处：《生物学杂志》1995年第1期36-36,共1页Journal of Biology

摘　　要：珠蛋白的提取及应用李润，包孟彩，郝秀珍，孙卫国（内蒙古大学生物系动物教研室，呼和浩特０１００２１）珠蛋白系动物血液中血红蛋白分子中去掉血红素后的蛋白质部分，分子量约为３４０００，分子为对称性物质。在血红蛋白中，珠蛋白约占９６％，血色素约占４％。血色素...

关 键 词：珠蛋白 血红蛋白 动物蛋白 提取 应用 

分 类 号：Q512.303[生物学—生物化学]