试论贮粮仓条件与粮食霉变  

作　　者：宋国权 王颖[1] 

机构地区：[1]黑龙江省红旗岭农场粮贸公司,黑龙江省农垦科学院科技开发中心

出　　处：《现代化农业》1995年第7期40-40,共1页Modernizing Agriculture

摘　　要：试论贮粮仓条件与粮食霉变宋国权（黑龙江省红旗岭农场粮贸公司）王颖（黑龙江省农垦科学院科技开发中心）凡贮粮发生霉变，必定是其水分含量较高．水分是贮粮微生物和粮食机体生命活动的条件，是贮粮发热霉变的一种介质。干燥的粮食入库后，在贮存过程中有多种原因能引起...

关 键 词：粮食 仓库 贮藏 霉变 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]