新疆金针菇优质高产栽培技术  

作　　者：刘彤[1] 袁凤梅[1] 贾红[1] 

机构地区：[1]石河子蔬菜研究所

出　　处：《浙江食用菌》1995年第5期14-15,共2页

摘　　要：金针菇味美可口,营养增智,日益受到我区消费者的喜爱,市场售价居高不下,栽培数量剧增。但由于大多数菇农沿用平菇生产模式,金针菇产质量都较低,影响了经济效益。为此从1992～1994年三年间,我们对金针菇的良种筛选、栽培季节、配方等一系列高产技术环节进行试验研究,取得较好的效果,生物转化率由过去的50%左右提高到100～150%,而且高档菇比例明显提高,现将这一技术总结如下。一。

关 键 词：金针菇 产量 品质 栽培 新疆 

分 类 号：S646.190.4[农业科学—蔬菜学]