饼干产品质量国家监督抽查结果  

作　　者：泽敏 

出　　处：《商品与质量》2006年第16期6-6,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：为了维护广大消费者的权益,促进饼干行业的健康发展,国家质检总局组织对饼干产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了广东、山东、河北、天津、北京、上海等6个省、直辖市35 家企业生产的50种产品, 合格35种,产品抽样合格率为70％。抽查结果表明,市场占有率较高的大型企业产品质量较好,产品抽样合格率为92．9％。而小型企业的产品质量仍存在问题。

关 键 词：夹心饼干 较好 企业 质量 企业管理 菌落总数 配料 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]