生活禁忌  

出　　处：《青年科学》2004年第11期35-35,共1页Youths Science

摘　　要：食橘三忌橘子营养丰富,内含大量的维生素C、枸橼酸(柠檬酸)及葡萄糖等10余种营养物质,食用得当,可适当增进食欲,并能补益机体,特别是患有慢性肝炎和高血压等病症的人,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化,但如食用不当,则反而无益。因此在食用橘子时应注意:①控制食用量。据测,每天吃3个橘子就能满足一个人一天中维生素C的需要量。

关 键 词：营养物质 解毒作用 枸橼酸 食用量 维生素 

分 类 号：TS976[轻工技术与工程]