医学纵横  

作　　者：何旭 

出　　处：《解放军健康》2012年第1期35-35,共1页PLA Health

摘　　要：食物种类单调有助于减肥美国营养学会研究人员通过实验观察证明,食物种类丰富助增食欲,而食物一成不变则有助减肥。美国营养学会研究人员召集32名女性志愿者参与实验。这32人中,一半为肥胖人士,一半体重正常。她们被分成两组,肥胖人士和普通人随机分配。其中一组测试时间为5周,每周完成一次工作，获得一份通心粉加奶酪；另一组则是一周内连续5天获得同样食物。

关 键 词：营养学会 补充剂 维生素 文迪雅 实验鼠 血糖水平 糖尿病 降糖药物 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]