苹果自发气调贮藏技术  

作　　者：杨巧玲[1] 李龙彬[1] 刘学东[1] 

机构地区：[1]河南省新郑市农业局,451150

出　　处：《农村实用科技》2005年第9期40-40,共1页

摘　　要：苹果是呼吸跃变型水果，气调贮藏（CA）效果极佳。在没有气调库的条件下，塑料小包装或大帐贮藏是苹果贮藏的最优方法，自发气调贮藏加上冷藏的效果又优于单独的气调贮藏或冷藏。该技术的应用需要有冷库条件以及符合规格的塑料袋或塑料大帐。操作规程如下：

关 键 词：气调贮藏技术 苹果 塑料小包装 自发气调贮藏 最优方法 操作规程 跃变型 气调库 塑料袋 

分 类 号：S661.1[农业科学—果树学] TS255.5[农业科学—园艺学]