一种蛋白质含量测定方法的改进研究  

Study on an improvement method of protein content determination

作　　者：周东凯[1] 富雪菲[2] 吴刚[1] 马学良[1] 杨翔华[1] 崔金久[1] 赵海峰[1] 刘志刚 

机构地区：[1]辽宁石油化工大学环境工程系 [2]中国石化燕山石油化工股份有限公司 [3]中国石油大庆石化公司

出　　处：《饲料工业》2005年第18期44-45,共2页Feed Industry

关 键 词：含量测定方法 蛋白质含量 改进研究 自动滴定 凯氏定氮法 凯氏定氮仪 氨基酸残基 生物化学 生物学 

分 类 号：S512.1[农业科学—作物学] TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]