新河大F-1的发酵培养及其液体菌种应用研究  

作　　者：王谦[1] 李志[1] 杨立华[1] 刘会欣[1] 齐玲娣[1] 

机构地区：[1]河北大学生命科学学院,保定071002

出　　处：《食用菌》2005年第5期16-17,共2页Edible Fungi

基　　金：河北大学生物工程重点学科资助。

摘　　要：研究表明,该菌株能适应液体培养环境,其发酵培养的最适碳源为葡萄糖和玉米粉,最适氮源为豆饼粉和酵母膏.优化发酵条件为培养温度(25±1)℃,工业发酵中12 h前通风量1∶0.5,其后1∶1～1.5,以液体菌种应用时,培养至70 h左右,菌丝体鲜重可达30g/100mL以上,较传统菌种定植早,萌发快,现蕾期较早.

关 键 词：卫星搭载 发酵 最适碳源 最适氮源 液体菌种 发酵培养 应用 新河 培养环境 培养温度 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学] TQ920.6[农业科学—园艺学]