反相高效液相色谱法同时测定枇杷中的某些有机酸  

Determination of some organic acids in the fruits of loquat by RP -HPLC

作　　者：郭根和[1] 潘葳[1] 苏德森[1] 饶秋华[1] 何志刚[2] 陈涵贞[1] 

机构地区：[1]福建省农业科学院中心实验室,福建福州350003 [2]福建省农业科学院果树研究所,福建福州350013

出　　处：《福建农业学报》2005年第3期198-201,共4页Fujian Journal of Agricultural Sciences

摘　　要：采用反相高效液相色谱法(RP—HPLC)测定枇杷果实中的有机酸成分和含量,结果表明,在以Waters μBondapakTMC18为色谱柱,使用紫外检测器(波长214 nm),0.04 mol·L-1KH2PO4-H3PO4缓冲液作流动相(pH 2.4),流速为0.8 ml·min-1,柱温为30℃的色谱条件下,枇杷有机酸能得到良好分离,其中9种有机酸标准曲线相关系数达0.999 3以上,平均回收率为85%-102%,变异系数RSD<5.05%。A RP -HPLC method with UV detector was established to determine the organic acids in the fruits of loquat. The chromatographic conditions were WatersμBondapak^TM C18 （3.9 mmi. d × 300 mm, 10 μm） used for column （at 30℃ ）with 0.04 mol · L^-1 KH2PO4 -H3PO4buffer （pH2.4） as mobile phase , and flow rate 0. 8 ml · min^-1, detector UV -214 nm. The correlation coefficients of the calibration graphs were 0. 9993-0. 9999. The averaged recoveries were 85%-102%, RSD〈5.05%.

关 键 词：反相高效液相色谱法 枇杷 有机酸 

分 类 号：Q94-331[生物学—植物学]