代栽香菇菌棒安全越夏新技术  

作　　者：鲍文辉 甘庆军 

机构地区：[1]丽水市农业科学研究所,323000 [2]庆元县食用菌办公室,323800

出　　处：《丽水农业科技》2005年第3期30-30,共1页

摘　　要：南方菇区代栽香菇菌棒安全越夏是长菌龄当家品种培菌过程中一个重要技术环节，而常规越夏技术措施对近几年的持续高温干旱天气已表现出其技术的局限性，不能有效地控制夏季高温引起的菌丝自溶、菌棒腐烂（俗称烂棒或烂筒）。如2003年浙江省丽水市遭遇夏季持续高温天气，菌棒腐烂率高达30％以上（利用常规技术管理），直接经济损失达一亿多元。笔者自2000年以来开展越夏技术调查研究，形成了以“搭建标准菇棚，菌棒菇棚越夏”为核心的代栽香菇菌棒越夏新技术，经在庆元县优质高效香菇生产示范基地等应用实践，取得显著的技术优势。

关 键 词：菌棒腐烂 技术环节 安全越夏 香菇 夏新 直接经济损失 生产示范基地 夏季高温 干旱天气 

分 类 号：S436.46[农业科学—农业昆虫与害虫防治] S641.3[农业科学—植物保护]